广西有哪些好吃的土特产？

用户6305166848051
2023-06-25
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「树德汉硕」发表看法

2023-07-03

广西地处我国南部，面积有约24万平公里，南面临北部湾大海，人有五千多万，辖14个地级市，说到特产，不少，难以一一尽数。我是梧州岑溪的，就先从梧州说起吧。

梧州三蛇酒，纸包鸡，龟灵膏，六堡茶特有名。岑溪花岗岩，三黄鸡，白斩狗，三堡米粉，让豆腐等特有名。藤县无籽西瓜甜香脆。

贺州瓷器，红瓜子，烤烟，黄精有名远播。柳州杉，油茶，烟，竹，螺蛳粉。桂林米粉，辣椒酱，柿饼，罗汉果，荔浦芋。南宁香蕉，甘蔗，白糖，老友粉，武鸣晒烟，宾阳壮锦，上林八角，横县茉利花茶，马山金银花，隆安板栗。贵港莲藕，桂平西山茶，平南烟，覃塘蔗。玉林牛肉丸，玉林狗肉，大蒜头，北流陶瓷，容县沙田柚，陆川铁锅，陆川猪，石南肉丸，博白龙眼荔枝。钦州对虾石斑鱼，灵山香荔，浦北红黑香米。北海合浦珍珠最有名。防城港金花茶，上思有三香。崇左草席，蛤阶，茴油，蚬木，田七砂仁，苦丁茶。百色香芒，云木耳，矮马，油茶，灵芝，天麻。河池生姜，银花，油茶，月橙，桐油等。

广西土特产多得很，山青水美景靓人好客热情，欢迎到广西各地一游，大饱眼福口福，还有好特产可带回家。

「农村美玉」发表看法

2023-06-29

多谢谢邀请，广西有什么比较出名的土特产吗？

我们广西有很多土特产，大家好，我是《农村美玉》

广西玉林有很多水果，有荔枝果，龙眼果，芒果，百香果，杨桃果，潘石榴果，桔子果，甜橙子果，沙糖桔果，沙田柚子果，还有红薯，木薯等等…很多。

有广西玉林最出名的美食美味，广西玉林扣肉，牛吧，脆皮狗肉，鸭脚炒田螺，扣肉米粉，牛腩肉丸汤粉，等…很多美食。

玉林有长条米粉特别好吃，还有红薯干。

广西玉林有出名的中药材。大市场，现在广西玉林人种植了一种药才叫《天冬》

广西玉林人民欢迎大家来旅游。以上是广西玉林的土特产。

关注巜农村美玉》了解更多农村生活美食美味，谢谢大家。

「大湾区馋嘴的妙小主」发表看法

2023-06-26

广西山清水秀，有很多的风味特产，的确让人回味无穷。

我最喜欢吃那里的螺蛳粉，尤其放在里面的那种笋丝，爱得不得了，酸酸辣辣又清爽，格外爽囗。

有一年我去凉山旅游，在回程的路上，车子停下来休息了。

大家就在周边的摊子上闲逛。我的天呀，这里太多广西特产了，有各式各样的水果:大芒果、黄橙子、粉香蕉…… 看得人眼花缭乱。你能想到的各种水果都有，广西真的是一个盛产水果的好地方。

但是这些我们老家也有，所以都没有吸引我的注意。这时候我看到有一个摊位卖酸笋，而且是一大桶一大桶地卖，一问价格并不贵而且超乎想象的便宜。

这是寻破铁骑无觅处，得来全不费功夫，这不就是我梦寐以求的么？揭开盖子，只见里面的笋块洁白如玉，一股酸味扑鼻而来，马上引得我都忍不住流口水了。摊主切了一点笋丝给我品尝，就像我平时所喜欢吃的那些一样，非常的脆嫩，非常的酸爽。

要知道平时如果要去吃螺蛳粉，如果问摊主买十块钱才买到一点点这里，30块钱可以买到一大桶天呀，不带它回家什么时候带？说干就干，我买了一桶。

可是那个桶可称沉重呀，上车、下车提到我手都要软了。

因为只有我有这个特别的癖好，所以回到家之后，大家都对这东西敬而远之，可是我却乐滋滋的，每天掏点笋出来切丝，配点其他的配料，自己再烫个粉，吃得不亦乐乎。

只可惜这个数量实在是太大了，我一个人吃不过来，最后这个笋去到后面就坏了，我婉惜得不得了。因为这一口原汁厚味的味道，真的平时太难买得到了，也太昂贵了。

广西除了有这一个笋之外，还有我喜欢吃的竽头酸、西瓜等等众多特产。

但是，最让我念念不忘的，就是这个美味的笋丝了。

「不会敬礼的赞赞」发表看法

2023-06-28

????广西十大特产

桂林腐竹河池巴马香猪桂林三花酒北海合浦珍珠梧州龟苓膏桂林阳朔金橘玉林容县沙田柚玉林牛巴崇左大新苦丁茶防城港沙虫干

????广西十大美食

南宁老友米粉桂林荔浦芋扣肉桂林田螺柳州螺蛳粉来宾忻城羊瘪汤崇左壮家烤乳猪贵港浔江鱼百色苗族辣椒骨河池环江烤香猪柳州蛇宴

➡️南宁特产

南宁神峰三雄酒、横县南山白毛茶、邕宁甜玉米、南宁壮锦、绣球、马山金银花茶、旱藕粉、脱水苦丁茶、上林八角、宾阳“石乳牌”茉莉花茶、宾阳三宝等。

➡️防城港特产

东兴咸水鸭蛋、沙虫干、防城港小锅米酒、香稻米酒、东兴肉桂、东兴绿茶、防城港珍珠、东兴八角、十万大山芒编、金花茶、防城港大蚝、甜笋、天桃、江平红姑娘等。

➡️北海特产

合浦三件宝（东园酒、珍珠、海牛）、涠洲木菠萝、纯海马粉胶囊、海宝、涠洲海参、北海文昌鱼、北海珍珠、贝雕、合浦莲南萝卜干等。

➡️桂林特产

桂林四宝（三花酒、辣椒酱、豆腐乳、西瓜霜）、龙脊四宝（茶叶、辣椒、水酒、香糯）、桂林腐竹、干桂花、野生蕨根粉、荔浦芋头、平乐天然石崖茶、玫瑰花果脯、桂花茶、阳朔月柿、桂林山水画、桂林漓江银针花、桂林毛尖茶、阳朔手镯、戒指等。

➡️柳州特产

融水香鸭、糯米酥、三江竹笋、油茶、鲁比葡萄、三江鼓楼重阳酒、柳城东泉甘蔗、柳州香菇、毛竹、柳州云片糕、柳州石玩、三江茶叶、金橘、金秀大瑶山绞股蓝、大红柑等。

「疍家吃痴谢叔叔」发表看法

2023-07-02

海人参！（俗名沙虫）说真的，如果你来北海旅游的话，能够尝上一口！你一定会对它的味道念念不忘！因为最正宗最优质的也只能在我们广西北海吃到！

那么说到土特产的话，广西北海本地人把海人参（沙虫）晒制成海人参干，逢年过节也好社交应酬也好，海人参干基本上是送礼或者自用土特产首选！并且几乎家家户户都用来做各种菜肴。香，脆，甜。

这个真的好绝，就没有用海人参干（沙虫）做了不好吃的菜，煮粥煲汤炒菜下酒，真实的天然味精没错了！之前在我的文章里有推荐过北海人平时吃一份粉肠煲家常味，也就三四十元，但只要店家聪明些，加入海人参（沙虫），那么这份粉肠煲能买到近一百块还分分钟买不到！北海人对海人参（沙虫）的爱就是这么深。

我特别喜欢吃蛋清炸过的海人参，特别香脆可口，再配上一杯起泡酒，夏日的夜晚就是这么美好！

不信的话，你可以搜一下，谢叔叔推荐你来北海必带回的土特产，绝对是首选，前段时间海人参“沙虫”还入选了北海特产标志和涠洲岛火山芭蕉一起！所以你们也来尝尝吧！更多北海吃喝玩乐欢迎咨询谢叔叔噢！

「Aspen000911 」发表看法

2023-06-30

说到广西好吃的土特产，基本每个城市都有自己的特色，靠山吃山，靠水吃水，一方水土养育一方人。

来到广西，不论你走到哪，都可以找到粉店，嗦粉是广西人的一大爱好，特别出名的莫过于桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉，还有宾阳酸粉，玉林猪脚粉，牛腩粉，卷粉，肠粉，还有什么生榨粉，湿粉，琳琅满目，数不胜数，各有千秋，保证是一星期不重复。

广西简称桂，好些人甚至不知道南宁是广西的首府，认为桂林是首府，没办法，桂林山水甲天下，太出名了。跟着桂林出名的还有桂林三宝：桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林三花酒。桂林三花酒是米香型白酒的代表，在广西有一定的市场，可惜区外认知度偏低。桂林辣椒酱偏咸，喜欢更辣的还有天等县的辣椒酱。桂林豆腐乳是送稀饭和做扣肉不错的调料，味道特别，咸香辣。

广西水果丰富，有永福罗汉果，容县沙田柚，恭城柿子，武鸣沃柑，博白桂圆肉，百色芒果，灵山荔枝，桂东马蹄，灵山香蕉，还有黄皮果、龙眼、三华李、板栗、火龙果、百香果、沙糖桔、甘蔗、菠萝。一年四季，水果不断。

广西还有一些地方特色小吃，比如恭城油茶，梧州龟苓膏，柳城云片糕，防城沙糕，玉林牛巴，横县芝麻饼，藤县太平米饼，酸野以及各地的粽子。特别是云片糕，一片一片慢慢撕开，放入嘴里，一股浓郁的糯香沁入心脾，软、香。横县芝麻饼，大饼两面沾满黑色的芝麻，酥脆香，特别是在微波炉里烤10秒钟后，浓郁的芝麻饼香气让人垂涎三尺。

广西还有一些独具特色的地方农产品，比如钦州海鸭蛋，荔浦芋头，钦州黄瓜皮，田林八渡笋，河池巴马香猪，贵港莲藕，北海沙虫，合浦珍珠，博白空心菜。

广西还有梧州六堡茶，横县茉莉花茶，凌云白茶，防城港金花茶，昭平红茶等。

以上就是广西的部分土特产，欢迎补充。

「䄀愳之灮」发表看法

2023-07-03

说到广西不得不想起，柳宗元的两句经典诗词；千山鸟飞绝，万径人踪灭。说到柳州不得不想念美食螺蛳粉！

古有柳宗元，今有螺蛳粉。

未食谭黄氏，枉为柳州人。

对于寻求美食爱好者来说，这辈子一定要吃一次“谭黄氏”这个牌子的螺蛳粉，当地有句话：未食谭黄氏，枉为柳州人！（网淘）

因为这个牌子的味道，已经超越了正宗的意义！是真正一款有灵魂的柳州螺蛳粉！

「率真的铅笔」发表看法

2023-07-04

作为一个广西长大的人，从小吃到大的食物有许多。

其中出名的有桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁老友粉，扣肉，芋苗，木瓜丝，龙眼，荔枝，桂圆肉，桂皮，八角……

我最喜欢桂林米粉，螺蛳粉，每次回家都要吃上一碗，还有扣肉。在外面吃的再多，品种也一样，总觉得没有家里的好吃，也许这就是家乡味。

「车仔佬42104839 」发表看法

2023-07-01

广西好吃的土特产很多，就以水果为例，荔枝、龙眼、（国内又叫桂圆），桂林马蹄，但我觉得广西最出名的还是百色地区的菠萝和沙田产的柚子，又叫沙田柚。虽然广东的水果也很多，但真正出名的不算多，番禺市场上有一种赤红色的蕉，又长又大，外地人看到都感到很惊奇，因为通常能见到的都以香蕉和大蕉为主，而且卖蕉的人还特别热情，都会叫你吃蕉。其实广东人更喜欢的是四会产的正宗沙糖桔！所以我们都有广西萝柚，广东桔之说。

「一条内裤穿到烂」发表看法

2023-07-03

广西土特产就多了，选最有名的几个说吧！首选玉林的陆川猪，当年还债苏联，苏联很会挑刺，鸡蛋大了不要，小了也不要，猪肉呢？指定要玉林的陆川猪，所以这陆川猪可是驰名中外的香猪；再者是玉林容县沙田柚，现在很多市面上的柚子都说是沙田柚。其实哪来那么多沙田柚，真正顶级好的那些沙田柚，就在玉林容县的沙田镇的几个山头，市场上根本买不到，刚挂果就被预定了，据说是官方定的。整个容县的沙田柚基本都不错，但是供远远不及求，也基本是挂果就被果商预定了，果农自己留有少量给亲朋好友。现在容县街上卖的沙田柚全是假货，从外地进来冒充的李鬼柚子，品质差远了！还有就是北海合浦的珍珠，这个也是相当有名的，现在也是很多冒牌货进去北海冒充北海的珍珠！其他的名气不及这三样的还有桂林桂花糕、柳城云片糕，玉林牛巴，梧州龟苓膏等等！

如果柳州螺蛳粉算土特产的话，名气应该是最大的！不足之处，欢迎补正！

「第二次生命的开始」发表看法

2023-07-01

广西好吃的土特产有好多，下面我简单介绍下广西特色的美食。

第一，全国闻名的柳州螺蛳粉。一个普通的酸辣味的粉在一个双十一佳节卖出上亿销售额的一个土特产。螺蛳粉有什么特别呢？它配料多，符合很多大众人的口味。一包螺蛳粉里有酸豆角，酸笋，木耳，酸萝卜干，榨菜，腐竹，花生等配菜，加上熬制一天的螺蛳汤，一碗爽口的螺蛳粉就出来了。现在得粉汤还配备有许多配菜，比如卤猪脚，鸭脚，鸭腿，鸭肠，猪肺，油豆腐，腊肠，花甲，螺蛳肉等等的配菜，吃的不是粉了，是一种别样的美食了。有些食客不远千里的去到当地柳州就是为了吃上一碗又辣又热腾腾的螺蛳粉加猪脚等。螺蛳粉排在广西第一的土特产可谓实至名归。

第二，桂林米粉。这个桂林米粉因为桂林的旅游城市让它跟着桂林火了一把。想必去桂林旅游的人都会想着吃一碗桂林米粉吧，不过它也好吃，不好吃也不会招来那么多人来旅游加吃粉。桂林米粉，开始先吃干捞的先，一种特色的米粉加上卤汁，外加叉烧，爽口肉，香肠，猪舌，瘦肉等配菜，自己再加上一勺酸豆角，干黄豆，酸笋一起搅拌，吃起来肯定觉得很爽。吃得差不多的时候加上一碗高汤，把刚才吃粉的腻全部稀释掉。所以吃桂林米粉先吃干捞再吃汤粉，美味有独特。

第三，陆川白切猪脚。为什么我会放这个，因为这个确实不错，陆川比较出名的就是弄白切，而其中最美味的是白切猪脚。猪脚大家都会想起他会比较腻，但是吃陆川白切猪脚它不会腻的。它是放有柠檬，矫头酸类的东西进去搅拌的，吃起来感觉像是凉拌一样，肥而不腻，酸而不甜，入口口感十足。一个猪脚能做成那么多人喜欢吃的一个菜确实不错，我觉得它是广西的一种独有的特产。

第四，横县鱼生。鱼生，大家应该知道吧，就是生鱼片，像吃三文鱼一样的。横县鱼生切得比较薄，鱼片都是吸干水分，然后用熟练的刀发切得薄薄的一片，切好摆盘。吃鱼生讲究的是调料，我们生姜片，花生米，醋，花生油等配置而成的酱料，吃一块鱼片伴着酱料来吃，一口一个爽，来点广西米酒来配送更加绝了。

还有玉林脆皮狗肉，柳州螺蛳鸭脚煲，南宁老友粉，阳朔啤酒鱼，巴马香猪，恭城油茶，博白白切鹅，玉林牛巴，桂林桂花糕，桂林三宝，梧州龟苓膏，钦州海鸭蛋，玉林牛料，荔浦芋头扣肉等特产特色美食数不尽。

还有很多就不一一道来了，合自己口味的食物才叫美食，好吃而又比较有归属地的食物才叫土特产。广西好吃的土特产就是上面列举的这些，有机会每一样都尝试一遍去。

「yyy点y 」发表看法

2023-07-03

鄙人重庆人，亲身经历，印象颇深，广西防城港企沙镇，有个著名的野海滩，知道的人都会跋山涉水，慕名而去。

清晨或傍晚，上午或下午，带上几个口袋，沙滩上走一圈，被海浪冲上岸的螃蟹、鱼虾、海星等各种海生物，应有尽有，密密麻麻，你只管往口袋里捡。

拿上岸，让鱼户为你加工，三下五除二，一会就给你端上了桌。

目睹加工过程，洗干净后放锅里清水煮，什么作料都不放，只放一些青叶子菜，味道鲜得很，肉好吃，汤好喝，会让你流年忘返，那味道能让你记一辈子。

另外，海产品还有一渠道来源，和渔民讲好价，给他一点钱，他带你出海，帮你捕捞，一般3~4网，所有收获归你。

既体验了大海，还有鱼虾之类的额外收获，一举两得，何而不乐吔！

第二次再去企沙，一纸公文，野海滩整治，被地方政府封了，估计所有野海滩都被封了。于是改道北海市，吃了一顿高价海鲜。

「陕西小燕子vlog 」发表看法

2023-07-03

广西南宁十大特产有:横县鱼生、横县茉莉花茶、上林八角、横县大头菜、马山黑山羊、南宁香蕉等等。南宁市香蕉种植历史悠久，各县(区)均有种植，肉质乳白，柔软甜滑，有特殊香味。

横县鱼生:

“横县鱼生”又俗称“两片”，历来被横县人称作“县菜”，它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁乃至整个岭南地区，熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起，称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味，与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。横县鱼生制作精巧，令人叫绝。盈尺之鱼，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，丝丝入扣，一丝不苟。

横县茉莉花茶:

茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的，就叫龙井玖瑰花茶，以此类推。茉莉花茶，有'在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。

上林八角:

上林八角颜色呈棕红或褐红色，气味浓郁芳香，果形角熟粗短、果壮肉厚、无黑变、无霉变、干爽。八角果皮肥厚，单瓣果实前端钝或钝尖，干果呈浅棕色或红棕色，香气浓郁，味辛，甜。八角为上等的调味香料，具有健胃、止咳、止痛、调中理气、祛寒湿等功效，药用价值高，也可用作畜牧饲料的添加剂。上林八角主产区位于大明山东麓，该地雾气重、湿度大，十分适宜八角生长，出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高。“上林八角”实施国家地理标志产品保护后，将有助提高产品知名度和产品附加值，使“上林八角”走上品牌化、规范化、产业化发展之路。

横县大头菜:

横县种植大头菜已经有300多年历史了，早在乾隆年间就已经驰名中外。横县大头菜的最佳生长地域是西津湿地，那里土壤肥沃生态环境优越，能生产出高品质的大头菜。横县大头菜富含有丰富的钙、硒、钾等，其可溶性固形物含量要比其他地区的大头菜高很多，因此横县大头菜具有香气浓郁、质地松脆的特点，素有“土鱿鱼”之美称。横县的大头菜个头奇大，最大的单株可达12斤，腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。

马山黑山羊:

马山黑山羊是引进外地品种与本地品种杂交，经过多年精选出来的，逐步形成“马山黑山羊”的品牌形象逐步得到完善，2003年马山县获得“中国黑山羊之乡--马山县”称号。马山黑山羊因全身黑毛，生长发育快板肉厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少，香甜可口，营养价值高等独特之处，在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。马山黑山羊耐热耐寒，产肉性能好适应性强，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。养殖范围遍布全县各乡镇，现存栏5万多只.

南宁香蕉:

南宁香蕉，广西壮族自治区南宁市特产，全国农产品地理标志。桂蕉系列(1、6号)，果梳大型，蕉梳整齐;果形美观，果指长，弯曲:果皮金黄色，光滑:果肉乳白色至乳黄色，软糯、甜，香味浓，无种子;金粉1号果梳中等，蕉梳整齐，果形美，果指中等、微弯:果皮黄色，皮光滑，果粉多，果肉乳白色，粉糯，清甜，无种子;鸡蕉，果梳小型，蕉梳整齐，果形似小鸡，果指短、直、侧弯;果皮深黄色，有果粉，皮光滑;果肉乳黄色，软滑细腻，味香甜，略带微酸，无种子。肉质乳白，柔软甜滑，有特殊香味。

南宁壮锦:

壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是中华民族文化瑰宝。壮锦壮文称为mbawlaizfax，意为天纹之页，这种利用棉线或丝线编织而成的精美工艺品，图案生动，结构严谨，色彩斑斑斓，充满热烈、开朗的民族格调，体现了壮族人民对天地的崇拜和对美好生活的追求与向往。传统的壮锦以棉、麻线作地经、地纬平纹交织，用于制做被面、褥面、背带心。背包、挂包、围裙等。壮锦图案生动，结构严谨，色彩斑斓，常见的花纹有大万字、小万字，以及较复杂的双凤朝阳、凤栖牡丹、狮子滚球等。

那楼淮山:

那楼淮山，广西壮族自治区南宁市邕宁区特产，全国农产品地理标志。块茎长棒形，表皮呈肉色，分布有紫红色圆形小斑点，皮薄，须根少;切口乳白色粘液多，薯肉白色细嫩，肉质粉、糯，口感清香、松脆。那楼淮山富含蛋白质、淀粉、锌、铁、钾、硒、氨基酸等营养物质。据《本草纲目》记载淮山药有“益阴气、补脾肺、固肾精、健脾胃、止泻痢、化痰痰、润皮毛”之功效。具有降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老作用，具有较高的药用价值，经常食用能增强人体免疫功能。

上林大龙湖银鱼

大龙湖盛产小银鱼，是南宁后花园上林县绿色环保的水产特产。银鱼通体透明，无鳞无骨，味道鲜美，银鱼不但富含蛋白质、钙磷、铁维生素等营养物质，尤其是必需氨基

酸，营养价值很高，而且能滋阴润燥、养血安胎，有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。鲜银鱼不易保存，也可以晒成银鱼干。干银鱼有两种，一种是自然晒干，一种是用文火烘干，烘干的银鱼颜色呈浅黄色，干银鱼在烹饪前需浸泡约40分钟。银鱼的吃法多样，夏天可与冬瓜煲汤，喝着清凉美味，冬天可将干银鱼浸泡后与黄豆或鸭蛋闷炒，也可拌上面粉油炸。

南宁酸嘢:

南宁流传着一句话--“英雄难过美人关美人难过酸嘢摊。”南宁酸嘢是一种历史悠久的汉族小吃。指腌制的果蔬，即酸品，南宁当地白话的称谓。“嘢”是指东西，南宁酸嘢就是指酸东西。南宁人吃酸品历史悠久由于南宁地处南疆，终年气候湿热，于是，当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气。久之，吃酸便成为了一种当地的饮食习惯。南宁酸嘢，其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。一般腌制的时间在24小时左右即开食。南宁流传着一句话--“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。”