曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，是什么原因呢？

我父辈种植、加工茶叶有30多年了时间，2020年我回乡创业，接手父辈的茶业。在市场跑业务过程中，差点中了安化黑茶圈套，还因此差一点点跟他们打起来。真是城市套路深，好在我已回农村。

我家30多年的茶园

我以前做农庄的时候，有一个生鲜产品的供货商，在2020年初的时候微信跟我说，瘟疫的影响，已经改行做茶叶的生意了，欢迎我到他们茶庄喝茶。

我觉得，既然他是销售茶叶的，我又是加工茶叶、销售茶叶，或许会有合作的机会。在我去柳州开发市场的时候，就专门找了一个时间去拜访一下他。

2020年10月，根据他给我的地址，我七拐八拐地找到他的茶庄，在城中村的一个简陋私人房里。找到这个地方真是不容易，这让我警惕性提高起来。

一楼门面是产品展示（如下图），他介绍说，他们是做安化最有名的黑茶。华莱健的产品，一番寒暄以后，他就带我上二楼，说是他们的办公室，这让我疑心更重，难道这个卖黑茶的店是个黑店吗？

二楼坐着两个个40多岁，浓妆淡抹的阿姐，其中一个她自我介绍，说原是一家汽配公司的副总，前几年辞职出来创业，做过几个项目都亏钱，欠了一屁股债，现在是柳州安化黑茶的总代理，做这个华来健的黑茶才10个月，不仅还清了债务，还在刚开盘的碧桂园的买了一套别墅，车也从五菱神车换乘了奔驰E260L 。说得神采奕奕,非常得意。

门店一楼的展厅

我自我介绍，说是父辈种茶、加工茶的，还从背包拿出两盒品尝装的茶叶，一盒红茶一盒绿茶送给他们，我让朋友找一套茶具，我现场泡给他们品尝品尝。朋友给我拿来一个透明的烧水壶，说他们只有这个壶，他们的黑茶都是用这个壶煮的。

我心里真是10万个草马，一个茶庄尽然没有一套茶具，真不知道做什么茶生意，我只能用他拿来的壶煮好一壶开水，把茶叶放在一次性杯，给他们品尝我秋天白露期间采摘加工的红茶。他们喝了都觉得香气足，清鲜高爽，非常不错。

后来他们也用开水壶煮了一壶黑茶给我品尝，坦白说我从小喝惯了鲜茶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶都属于鲜茶），不是很喜欢黑茶，包括普洱茶。所以我就敷衍了一下，问了他们一斤这种茶的价格，他们说300多元一斤，要是成为会员价格会优惠很多。

我就纳闷，这样口感的茶也卖这个价格，难道茶叶市场真的这么乱吗。我刚想开口介绍我的茶叶，鲜叶的采摘标准，加工的工艺，市场定位等，但是被他们的主管制止了，她说，你们做茶叶这么久，积累客源也不少，要是加入我们的团队，充分发展你的客户加入我们，可以很快赚到100万。

一个茶庄，不跟客户沟通茶叶的信息，她会沟通什么呢？在好奇心的驱使下，我还装着认真听她继续说。她说，“说实话，我对茶叶是个门外汉，但为什么我在不到一年的时间，能赚到几百万呢？主要是我们公司这套模式，让我赚到钱”说着，还在墙上黑板，给我介绍他们公司的制度起来。

我听了，越来越觉得玄乎，心里想，这个跟传销制度很像吗，拉人头入伙。听了几分钟，我实在听不下去了，就大声说，“你们这种不是传销吗”她立马变脸，反驳说，”我们合法合规，我们的黑茶可以治疗很多种亚健康。“

我朋友看到这种气氛，立马打圆场说：“大家不要激动，好好沟通。‘我看现场两女的，一男和我。要是真的是黑店，我要找机会跑。

我接着说，”喝茶有益健康，但是你们这种模式就是害人“她马上大声说：“这年头，不管黑猫白猫，抓到老鼠就是好猫，做生意这么墨迹，送客。”

刚好我本来就要走，听到这话我拿起包就离开，可我嘴巴又犯贱，在门口说了一句：“希望你们明天倒闭，不要再害人” 刚说完我就后悔了，那个女的马上飞过来，想抢我的包，还好我速度快，一下子就跑到了一楼，快速跑了一两分钟。她穿高跟鞋跟不上。背后一直传来骂声。后来我直接把我那个朋友拉黑，物以类聚，人以群分。我做生意有我的原则，既然道不同不相为谋。

按照茶叶加工工艺分，我们国家有六大茶类，即绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶。其中绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶属于鲜茶，黑茶和白茶属于陈茶。

云南的普洱茶和安化黑茶都属于黑茶。陈茶意味着留的时间越久越值钱，正因为这样，才有炒作的价值，所以多年前普洱茶和安化黑茶被资本炒上天了。

黑茶的鲜叶原料多数比较粗老，不像绿茶一般是一牙一叶，或者一牙两三叶，黑茶的原料大多数是一牙四五叶，甚至更多叶子，所以必须用煮才能出味道，黑茶的工艺是先杀青、揉捻后经过渥堆发酵，或制作绿茶再经过发小而使叶子变黑。

黑茶主要供边区少数民族饮用，又称边销茶，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有宁可三日无食，不可一日无茶“之说。我觉得，他们是吃肉太多，用茶来解腻，还有就是平时他们吃青菜少，用来补充维生素。

结合上述几个原因，我认为曾经炒作很火的安化黑茶，为什么现在没有这么受欢迎,有以下三个原因：

第一：是安化黑茶资本的在炒作，安化黑茶和云南普洱茶具备有炒作的属性。资本逐利，而且是追求短期效益，要是在一定时间，达不到收益，资本就会撤离，安化黑茶现在不火也是这个原因。

第二：安化黑茶从工艺上说，是属于低端的茶，要是价格炒得太高，或者把茶叶功效吹到天上去，都会摔下来的，老百姓不会为为此买单。

第三：安化黑茶的受众面比较小，从历史来看，主要是少数民族饮用为主，大多数人只是品尝一下而已，发现不合适，又喝回原来的茶。这个跟餐饮一样，新开的门店，很多客户会去品尝，但是以后就不会去，主要原因是不适合自己的口味。萝卜白菜，各有所爱，安化黑茶不像绿茶和红茶受众面那么广。

长期合理地喝茶，有益健康，所以请各位 茶商高抬贵手，把茶的门槛降低，让茶更接地气更亲民。也希望各位大神，不要把茶作为你们销售的介质，这样会让老百姓痛恨茶，觉得是茶害了他们。作为一个茶农，我恳求大家，正确地看待茶，适口为珍，切勿追求高价茶。

我们茶园红茶绿茶

天上不会掉下来馅饼，不要期望一夜暴富，远离华莱黑茶，要是喜欢本文，请关注一下，谢谢。