跨行进入餐饮行业创业，第一步该干什么？

不论你跨行想进入哪一个行业创业，第1件事情就是要想清楚，如果创业失败是否会成为你生命中无法承受之重。

因为它决定了你在整个创业过程当中的心态。太重的利益得失的视角，会固化你的思维。

餐饮行业有两条红线，一是安全，一是稳定。

安全包括食品安全与人身安全，稳定是指口味稳定。

其实一旦跨入商业，就必须对自己的产品了解的非常清楚，对自己客户的精准画像也必须要非常清楚，两者之间如何进行耦合要提前规划好。

做任何事情如果完全去看运气，那就要做好运气不好时的心理准备。