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有人说老百姓养殖的猪、鸡、鸭、鱼、螃蟹或多或少在饲料中添加了激素和抗生素药品，你怎么看？

回归自然75112014
2023-08-01
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「果然悠」发表看法

2023-08-01

有人说老百姓养殖的猪、鸡、鸭、鱼、螃蟹或多或少在饲料中添加了激素和抗生素药品，你怎么看？

说实话，大家都关心食品安全也都希望自己吃的食物能够安全，不含有激素，不含有抗生素，要不也不会有人花高价钱买土鸡、土猪吃了。

我下面所说的话对自己负责，要是有人求证我说的有问题，那尽管在下面喷我，绝不还口！！！

我是一名兽医，接触最多的是农村养猪的朋友，所以这里我就说养猪，至于鸡鸭等禽类，鱼和螃蟹等水产希望其它人能给出明确答案吧。不可否认养猪确实要使用抗生素和激素，但是大家先不要急，我们一一道来：

一、激素

在养猪过程中激素使用最多的就是两种情况，一种是给猪打疫苗导致猪群过敏，需要使用肾上腺素进行急救。另一种是母猪不发情的时候给母猪肌注孕马血清等激素促进母猪发情，还有为了让母猪同期发情也会给母猪打激素。

但是激素到了体内的作用时间是有限的，不可能永远存在。育肥猪超过100天之后基本就没有疫苗免疫了，也就也存在疫苗过敏激素急救。另外就是母猪发情，促进正常发情了就不会被淘汰，而未催情成功被淘汰那也得等到21天之后的事情了，所以给母猪打的激素也没有问题。

二、抗生素

我国每年大部分抗生素确实都是被养殖使用了，因为我国养殖环境复杂，疾病种类繁多而且养殖水平和硬件设施偏差，为了保证猪群的成活率使用药物是不可避免的，但是大家也不需要担心，因为每一种抗生素都有严格的休药期，比如某种药物是14天休药期，也就是说在肥猪出栏前14天这种药物是不能使用的。

目前肥猪出栏一般都是在6个月的时间，6个月猪已经达到基本成年，正常情况下是不需要使用药物的，抗生素是养猪的一个重要成本，一公斤替米考星500块钱，一公斤阿莫西林100块钱，一公斤氟苯尼考300块钱，没有哪个养猪人傻到经常给肥猪加药的。

很多时候谣言就是这么来的，就是这么以讹传讹让大家误解的。养殖是使用激素也用抗生素，但是我们都是用在正规的地方。

还是那句话，我对以上的话负责，有不对的地方我们可以辩论！

文/果然悠图片来源于网络

「水金鑫淼」发表看法

2023-08-05

这个绝对不能一概而论。为什么这样说呢？你看啊！老百姓自家养的的家畜猪啊，鸡啊的等等，一般都是数量不多的，为了自给自足，平时和过节食用的，晾个腊肉啊啥的，能保存好久的。这样的家畜往往是不会添加激素和抗生素的。原来我家住平房时候，有个大院子，就养过这些家畜，都是喂草拌一些粮食粉，猪吃的麸皮和土豆，菜叶子等，那肉是真香。

添加激素和抗生素是后来产生的，那会儿出现了新品种：肉鸡！有养鸡场的规模化养殖。还有鱼塘，养鸭厂等，都是为了利益，出栏率等。不用我说大家也明白怎么回事了。

「幸福一家人140113721 」发表看法

2023-08-08

这种在饲料中添加激素抗生素的说法是近代的事情，千万不可和我国传统的养殖混为一谈。

如果说现在老百姓在养殖上或多或少在饲料里添加激素或抗生素很有可能。即使是本意不想添加，老百姓也无法做到饲养上饲料中一点激素没有。

为什么这样说呢？

现实社会已形成了这样的氛围，老百姓也很难逃出界外。本身饲养上不打算添加激素类，可是去哪里还有纯天然的食材呢！

别以为我只喂食自己种的粮食、青菜，就算天然环保了！那就太天真了。

现在所有种植的粮食、蔬菜类，以及进口的粮食（更包括什么转基因)等食材，都是经过“处理”过的。包括农民自己种的粮食蔬菜，种子，都是化肥农药、各种调节剂催生出来的，根本没有纯天然一说，

所养的家禽牲畜之类，也都是“专家”经过几代杂交繁育而成的“优质”新品种。哪里还有传统的纯天然的东西呢！

在这种生活环境氛围下，就别指望有原生态天然的任何食材了，你就顺其自然，迷迷瞪瞪上山，稀里糊涂下河，跟着形势走就是了。别再去想什么没有激素抗生素的食材了，这样的“世外桃源”在这个星球不好找了。

「倔强不屈的翠翠竹」发表看法

2023-08-05

这些一般都是养殖场才会添加的吧，老百姓养的家禽很多自己也吃的，不会添加这些，如果真有这样的言论，不知其居心，难道要老百姓不养了，全部都吃养殖场的吗？那样资本操作的养殖场更赚了吧，人们也吃不到真正的健康的放心猪肉了。如果所有食品安全都被资本操控，那人们的健康岂不也是被操控，这样是很可怕的哦。

「优雅豆浆SR 」发表看法

2023-08-07

我是农村人，这个比城里人清楚，现在凡是养殖的都用激素和抗生素药，特别是养海参不但用激素和抗生素，还用农药敌百虫。主要就是为了利益，因为不用激素和抗生素，农药，长的慢，愿意得病，现在养殖的，一般都是速成的，肉鸡45天，猪120天就出圈，海参生一般都得五六年，现在二年就长成大参了，这个也怨不得老百姓。怨就怨科技人员。

「常安长」发表看法

2023-08-11

真正的老百姓哪里懂得添加激素和抗生素药品？要是老百姓都知道往家禽的饲料里添加激素和抗生素药品了，那他们早就靠着养殖鸡鸭鱼来脱贫致富了。

我家就是贫困小山村的，家里也养了一些鸡、鸭、鱼，还养了几头猪留着过年。

除了养猪会喂饲料以外，平时喂鸡鸭吃的都是自家种的稻谷和蔬菜，再加上散养，白天都是放它们自己去田间地里找吃的。在农村人们都不喜欢吃饲料养的鸡鸭，觉得饲料养的吃起来不如用稻谷养的口感好。而且用饲料喂养还要花钱，普通老百姓挣点钱都不容易，怎么舍得去买饲料来喂鸡鸭？

养在田里的鱼就更不用花太多心思了。田里有野草，还有稻谷，都不需要怎么去管。只有在田里什么适合鱼吃的都没有的时候，家里人才会去割几片芭蕉叶丢进田里喂鱼。

普通老百姓养殖猪、鸡、鸭、鱼这些也没那么容易，就拿鸡苗来说，买回来十几只，存活率却不一定是百分之百。所以一般老百姓都是养来自己吃的，在保证养的鸡鸭够自己吃的情况下才会把多余的拿去卖。养的鸡鸭自己都要吃，谁还会用激素和抗生素药物去喂养？

「率真二古」发表看法

2023-08-07

养过猪鸡，没有养过水生物。百姓家里散养的畜禽，幼小时必须喂市场上卖的成品饲料，饲料里有没有激素和抗生素就不知道。如果不喂饲料，长得慢，饲养成本高。喂到接近成熟的时候，基本不喂现成饲料。

农村只要种粮食，就有很多粗粮，如玉米、大麦和土豆等，细粮里也有很多次品，如水稻和小麦。这些粗粮和细粮果蔬的次品，成了畜禽的饲料。如果处在山区和半山区的农民，畜禽都敞养。早晨喂一次，白天放到野外，任其啃食自然界的可食之物，晚上回圈喂一次。这样喂养的牲畜，肉质紧密，营养丰富，口感纯正，冠以‘土＇字，价格略高。

农民自养的过年猪，还给它开小灶，独圈独食。玉米大豆等各种粮油混合煮熟而喂，圈养的定期不定期‘放风’，而出售的不是这样管理。但是肉质比规模化养的好，不管品种是土猪鸡，还是洋猪鸡，只要不喂或少喂成品饲料，肉质都好。它生长周期长，常锻炼身体，杂性食物多，吸收营养更丰富，产量少。食后口感好，营养足，自然物以稀为贵。

规模化养殖场，现代化生产，周期短，产量高，肉质差，肯定有各种生长素。

百姓养的牲畜，激素抗生素少或无。当然现在的人，想顿顿吃肉，沒有规模化养殖是难以满足的。

「SunnySun1227 」发表看法

2023-08-03

你说这加激素和抗生素药物之类的，一些养殖场用来赚钱的手段倒是有可能,但是农村老百姓自己养的那可都是原生态的，吃的都是自家种的东西，养的家禽都是吃什么玉米呀蔬菜呀，每天散养在外面到处跑;养的猪什么的吃的东西也都是自己家产的;鱼虾啥的基本上都是鱼面丢鱼塘去就好了，并且人家那养着自己也要吃的，谁会专门去加激素和抗生素之类的，有些人连这些是啥都不知道。

「多宝爱吃鱼呀」发表看法

2023-08-09

但凡养殖猪，鸡，鸭，鱼，螃蟹达到了一定规模，养殖过程中是少不了抗生素药品的。我家族亲戚有养鸡的，养鸭的，养猪的，养鱼的，除了螃蟹暂时还没有亲戚养过。在他们的养殖场废弃的药瓶都可以堆成一座小山。可以说大规模养殖不用药几乎不可能。古语云：家财万贯带毛的不算。说明养殖的风险是比较高的，不用药的话，养殖得那么密集，一旦发生瘟疫几乎就是血本无归了。所以为了保证收益，降低风险，用抗生素药几乎是无法避免的事情。

如果是养殖少量只供自家吃的话，几乎不会用药，也不会喂饲料。基本都是纯粮食喂养的。记得以前家里每年都会养2头过年猪，基本都是喂的由剩菜剩饭和细糠野菜煮的猪食，养将近一年，那肉是真好吃，那是吃饲料的猪肉完全比不了的。以前家里还会养鸡，都是吃得碎米，稻谷，细糠。那鸡炖起来是真香啊，鸡汤上面会有厚厚一层鸡油。可惜随着经济发展，很多人家都盖了楼房。房子大了，高了，却再也没有地方养猪养鸡养鸭了。

这种土鸡土鸭土猪真的也很难再吃到了。