山东枣庄适合定居吗？

作为一名土生土长的枣庄人，我来回答一下你的问题吧，我们先综合分析、详细了解介绍一下枣庄，再来回答枣庄到底是否适合定居。

“西边的太阳就要落山了。微山湖三静悄悄”，每当唱起这首歌，铁道游击队英勇抗日的革命精神就会涌上每一位枣庄人民的心头。枣庄是铁道游击队的故乡，枣庄是红色革命的根据地。下面我们从以下几个方面来介绍一下枣庄。

一，枣庄在全国来讲，从人口基数来看，枣庄属于Ⅱ类大城市，人口达到了370万。按照经济发展情况来看，那就比较落后，目前在整个山东省是排名很靠后的。枣庄以前分为五区一市，分别是:市中区（老市中心，民国民族复兴企业、煤炭巨头中兴公司驻地，现在改名叫枣矿集团）、峄城区（荣获吉尼斯世界纪录的万亩石榴园）、台儿庄区（江北水乡台儿庄古城）、薛城区（铁道游击队里的临城）、山亭区（民国大劫案事发地）、滕州市（全国百强县），现在枣庄又增加了一个新城区（新的市政府驻地）。

二，枣庄现在叫枣庄，但是古代我们可是有一个比较有韵味十足的名字，叫“兰陵”。枣庄自古以来人杰地灵，名人尽出。如毛遂自荐的毛遂，法家拂士墨子，出生在滕州官桥；田嘤父子的古雪国城墙遗址，今在薛城区北部滕州南部；战国四公子之一的孟尝君；造车鼻祖奚仲；工具之神鲁班；凿壁偷光的匡衡；锦衣还乡的疏广父子；《金瓶梅》作者“兰陵笑笑生”贾三近；《白毛女》作者贺敬之；乾隆皇帝高句丽国籍的妃子墓娘娘坟等，举不胜举。

三，枣庄其实不盛产枣，我上大学的时候，介绍自己，说我来自山东枣庄，因为枣庄在全国的存在感比较低，所以那时候同学都开玩笑的说，枣庄是不是一个到处都是长满枣树的村庄。。。枣庄确实有一个地方盛产枣，而且品种口感极佳，位于枣庄市峄城区阴平镇的斜屋村，背靠山地，家家户户都种枣树，有机会您来，我带您品尝，但是枣庄是因为煤炭兴起的一座城市，曾经也是全国煤炭产出量第二的城市。

四，枣庄四季分明、气候宜人，风景秀丽，既有北方大地的寒风凛冽，也有江南水乡的梅雨季节。山势地形没有高山耸立，唯有低山丘陵和崮，所谓崮就是下边是正圆锥曲线的山体，山顶有悬崖峭壁，峭壁上再有由岩石构成的平面，比较有名的是“抱犊崮”。低山丘陵主要分布于整个地级市的中间和北边，如市中区、山亭区、滕州市，平原主要分布在西城区、薛城区、台儿庄区等。

五，枣庄人说话的口音和山东其他兄弟城市的口音有本质区别，口音属于鲁西南、苏北、皖北混杂的中原口音。作为枣庄人，单从口音上其实和山东并没有认同感和归属感，反而听了江苏徐州的人说话会认为是一个地方的人。举个例子，曾经因为工作原因，我出差到河南北部和安徽北部，在开车问路的时候，甚至都不会用普通话和他们交流，直接一口地道的枣庄话就可以无障碍交流，反而因为公司开会遇到了山东其他地方的人，交流起来特别费劲，因为听不懂对方在说啥。。。尤其济南、烟台、威海、青岛那边的土话，就像听外语一样困难。

六，关于枣庄饮食习惯来讲一讲。枣庄饮食习惯就用四个字概括“辣成自然”，如果你从山东其他地方来枣庄，你会发现枣庄人吃饭根本离不开辣椒，但凡是一道菜，都会有辣椒，还是变态的辣，外地人根本受不了的辣。如果说湖南菜辣，湖南菜的辣是碎碎念的辣，他们把辣椒磨碎了再吃，辣的程度只是从嘴巴到食道的辣。如果说四川菜辣，他们都是麻辣，因为被麻中和了一下，所以吃起来并不会太辣。枣庄的辣是让你全身的辣，从头皮耳朵到嘴巴到食道，最后到菊花的一条龙辣。厨师炒菜不放整个的朝天椒就不会做饭，招待客人不带朝天椒就没礼貌。

枣庄为什么会旱地拔葱一样的能吃辣呢？其实这个问题是比较有历史渊源的。前边说了，枣庄是因煤炭而生的城市，当年从全国各地、四面八方的人来支援枣庄煤炭大开发的人大有人在，比如你现在在枣庄坐换成公交车，你会遇到很多还操着接近也给口音的老年人，他们都是年轻时因为煤炭从外地而来工作，如今早已定居枣庄，子孙后代也在枣庄扎根。我很多同学都是因为爷爷奶奶外公外婆从外地来枣庄工作，他们也在这里出生长大。

当年来枣庄支援煤炭大开发的有很多四川湖南人，他们本身能吃辣，再加上从事煤矿井下作业的工人，都会选择吃辣来驱赶体内的寒气，所以久而久之，就带动了整个枣庄人爱吃辣的习惯。作为土著人，我本身不太能吃辣，在枣庄这种吃辣变态的地方，我属于最不能吃辣的人，但是到了外地吃辣，我可是无敌的存在。

有一次遇到一个山东泰安中年大叔，他听闻我是枣庄人，就主动给我炫耀他也能吃辣，非常能吃，说我不一定有他吃辣厉害，我藐视的笑笑回应，心想在枣庄吧我吃辣确实菜，但是来到这里，你居然敢跟我比吃辣，回头有机会我辣哭你[呲牙]。回到枣庄，我带上我妈妈做的辣酱豆子，再次出差去泰安，我专门联系他一起吃饭，我拿出辣酱豆子给他吃，他一开始吃的时候说“哎呀，真香，太好吃了，但也不怎么辣呀？我也能接受这种辣的”，我说这种辣酱豆子本身不是太辣，就是作为我们平时吃饭的一种小咸菜吃的。话没说完他就开始辣的额头冒汗。

第二天再见他，两个嘴角都是起来的火泡，我说你咋了大叔，他回答说我被你这个辣酱豆子辣的上火了，一夜没怎么睡着觉，今天早上就起泡了。我安慰道“您多喝水去去火吧”，他做出一副痛苦的表情回答“小伙子，我这嘴起泡不要紧，可我这下边都不能正常排泄了，下边被辣的不行啦”！！！

论招牌菜，最有名的就是枣庄辣子鸡。山东人爱吃鸡是全国有名的，全国每天消耗六万只鸡，山东就要占到二三万只，可以说是50%。

山东有三种辣子鸡，分别是“莱芜辣子鸡”、“临沂辣子鸡”和“枣庄辣子鸡”，莱芜辣子鸡主要以干煸为主，口感不错但偏干缺油水。临沂辣子鸡主要以汤炖为主，汤多。枣庄辣子鸡比较靠中间，不干不湿，口感极佳，前提是你得能吃辣，嘴巴能吃不算啥，菊花抗辣是真谛。枣庄被称为全国辣子鸡之乡的美誉不是白叫的。

除了辣子鸡，枣庄还有比较出名的羊肉汤和菜煎饼。枣庄羊肉汤和菏泽羊汤有本质区别，菏泽羊汤主要以绵羊肥羊为主，熬汤靠各种乱七八糟的大料和胡椒，枣庄羊肉汤就是纯粹的用羊骨头煮汤，颜色发白口感上头。枣庄菜煎饼也算是枣庄唯一的、其他地方几乎没有的特色美食，烙出薄薄的煎饼，放上各种新鲜的蔬菜，味道好极了。

说了这么多，枣庄除了经济落后一点，其他地方真的不比大城市差，如果你是吃货，如果你想慢节奏的生活，如果你能吃辣，枣庄欢迎您。