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每天给孩子准备早餐很头疼,有什么好的营养早餐比较方便做的吗?

感觉每天给孩子做早餐做着做着每天就这几个花头,有什么好的又方便的营养早餐推荐吗?
  • 炫风A炫风A
  • 2023-12-30
  • 11
  • 共15人回复
炫风A
「炫风A 」发表看法
2024-01-04

营养早餐应该包含碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪等营养素,可以选择以下几种早餐:

3. 酸奶果仁麦片:酸奶含有大量的乳酸菌和蛋白质,可以帮助消化和吸收营养,同时还含有丰富的维生素和矿物质。加上一些果仁和麦片,可以增加饱腹感和营养价值。

4. 烤鳕鱼配蔬菜沙拉:烤鳕鱼富含高质量的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以提供长效的能量和营养。配上一份蔬菜沙拉,可以提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

5. 奶昔:奶昔是一种含有高蛋白、高营养价值的食品,可以提供长效的能量和营养,同时还可以根据自己的口味加入水果、果汁、坚果等来增加营养价值。

孤尘一粒沙
「孤尘一粒沙 」发表看法
2024-01-04

确实给孩子准备早餐是一个非常费脑筋的事情,孩子正是长身体的时候,而且现在的孩子,学习压力比较大,所以给孩子准备的早餐一定要有营养,能够给孩子补充足够的营养,另一方面现在物质水平大幅度提高,孩子吃东西挑的比较厉害,所以给孩子做的早餐还不能一成不变,要经常更换,我家孩子也是处在这个年龄,她的早餐基本都是我来做的,下面给大家分享一下我给孩子经常做的三道早餐。

一、营养鸡蛋饼

材料

面粉 适量 芹菜叶 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉、盐适量

制作过程

1、芹菜叶切碎成末;

2、面粉适量,加水调稀,放入胡椒粉和盐,加入芹菜叶末,搅拌均匀;

3、平底锅放少许油,加入面粉糊,打入一个鸡蛋,平铺;

4、待面糊面成型后,反过来煎一下,然后出锅摆盘,可以切成小块,吃的时候根据口味可以配点甜面酱或者蒜蓉辣酱。

三、清汤面

材料

挂面 一小把 小葱少许盐适量鸡精适量酱油鲜味生抽 香油 适量

制作过程

1、取锅烧水,水要多一些;

2、拿一个大碗,放一点盐,一点鸡精,一点酱油,小葱一点;

3、等水开后把开水冲在放调料的碗里,然后把面放进锅里煮,面不要太软;

4、面煮好直接捞进汤碗里,然后淋点香油,开吃。

雨后彩虹之米粒
「雨后彩虹之米粒 」发表看法
2024-01-09

我也是两个孩子的宝妈,对于您的问题我也遇到过,一天之计在于晨,早餐对于宝贝的成长还是很重要的。

1鸡蛋饼小葱洗净切断,胡萝卜去皮洗净切成小丁放入一个大碗中,加入两个母鸡蛋,搅拌均匀,放少许盐,十三香,香油,加入少许面粉调成糊状。电饼铛开火刷一层食用油,倒入面糊,摊成饼,胡萝卜葱香鸡蛋饼就好了,简单快捷。也可以用别的青菜,土豆,西红柿火腿肠等,做出来就是另外一种口味了。

3土豆饼 土豆洗净切丝放入清水中泡两分钟,胡萝卜洗净切丁,全都放入一个大碗中,加两个鸡蛋搅拌均匀,加少许盐,味极鲜,香油十三香等调味,加少许水搅拌成面糊状,稍微稠一点。电饼铛开火刷一层食用油,放入调好的面糊,用勺子按压一下,不用太厚,煎至两面金黄即可出锅。

5面汤西红柿洗净,切小块,小葱切碎。锅中放少许油,一点就可以不用太多,油热下入西红柿,小葱,煸炒两分钟加入适量的水,水开加入鸡蛋,煮一分钟下入准备好的面条,快熟的时候加入青菜,放盐,味极鲜,香油调味即可。

7面包片 黄瓜西红柿切片,再炒个鸡蛋,淋上草莓酱再放上另外一块面包即可。

欣然育儿
「欣然育儿 」发表看法
2024-01-01

作为妈妈,为孩子准备早餐确实是个费脑筋的事儿,该给孩子准备什么样的早餐呢?

如何为孩子准备早餐

今天给大家推荐几款我们家经常吃的早餐:

粥类

小米粥、八宝粥、黑米粥、蔬菜肉末粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、红薯粥、玉米粥,以粥来做早餐,营养易消化,晚上睡前把米淘洗好,放进电饭锅,定时,早上起床就可以吃到香甜软糯的米粥了,一碗暖暖的粥,唤醒你沉睡的味蕾。

豆浆类

晚上睡觉前泡上豆子和各种杂粮,如果豆浆机有定时功能可以提前预约,起床就可以喝到热乎乎的豆浆、米糊,或者是早上定个早一点的闹钟,花二十来分钟打豆浆,剩下的时间收拾自己或者是煎个鸡蛋,都是不错的,我们常吃的有豆浆、五谷米糊、芝麻核桃米糊、绿豆米糊、红豆红枣豆浆,妈妈们可以根据自己的情况做出孩子喜欢的豆浆类饮品。

饺子、包子类

有时候晚上时间充沛,我会做些蒸饺(蒸包),放进冰箱,第二天早起放锅里蒸二十来分钟也可以吃到好吃的蒸饺(蒸包),或者是直接用平底锅做水煎包,也是很不错的。你还可以做好饺子、馄饨提前放冰箱,早起做饺子或者馄饨,也是很好的。

疙瘩、面汤类

早起炒个西红柿鸡蛋,加水烧开,做疙瘩汤或者是面汤都是很不错的,你可以在里面放上鸡蛋、蔬菜或者是肉丁,营养搭配,好吃还简单。

饼类

有时间的妈妈们可以把蔬菜,比如西葫芦、黄瓜、土豆擦成丝,放少许盐、加鸡蛋,少量水搅拌均匀,加入面粉做成糊糊,然后做蔬菜饼;也可以头天晚上做好葱花饼、烧饼、麻酱饼等饼坯,第二天早起平底锅做熟即可;也可以学着做灌饼、煎饼,味道也不必买的差,还更干净卫生。

除此之外,妈妈们还可以买了现成的吐司片,给孩子做三明治;做发糕、面包、鸡蛋羹、鸡蛋汤也都是可以的。

小董美食
「小董美食 」发表看法
2024-01-08

每天给孩子准备早餐很头疼,有什么好的营养早餐比较方便做的吗?

对于我们一天的三餐中,最重要的大概就是早餐,尤其是早餐要保证营养的丰富,而孩子处于正在长身体的时候,对早餐的要求就更高了,有时候孩子总是不怎么在家吃早餐,去吃那些路边小摊,但是那些摊位的卫生和营养完全达不到,而且调料给的很多,宝妈虽然比较担心,但是自己做的饭孩子又不喜欢吃。

——【早餐之“十万个为什么”】——

1.做一顿好早餐的要点是什么?

粗粮的话类似于日常的白米面,而粗粮中有更多的膳食纤维,例如小米粥,以及燕麦片,或者馒头红薯玉米之类的。这些都是不错的粗粮,可以为我们提供充足的糖分营养,增加饱腹感。而蛋白质类,就是牛奶,豆浆,鸡蛋,瘦肉之类的食材。水果一般只要是新鲜的都很不错,例如香蕉苹果,火龙果之类的水果。

3.怎样做一份营养简单的早餐呢?

有的孩子不喜欢吃干,早餐喜欢稀一些的食物。我们可以切好番茄,准备一些青菜叶,然后将面粉加水搅拌成硬的糊,等到锅中水烧开之后,将面一坨坨挑进去,然后再加入番茄丁和青菜叶,同时打入两颗鸡蛋进去,加入一些调味料,过一会就可以出来一锅营养丰富的面糊汤。

5.怎么做出孩子喜欢吃的味道?

1.早上一定不要空腹喝牛奶,这样会让你拉肚子,而且牛奶的营养大部分都不会吸收。

2.早上最好能够保证吃两个鸡蛋,鸡蛋的蛋白质是最适合早上食用消化。

3.早餐尽量避免重口味,尤其是麻辣,腌制的食品不要食用。

大家做早餐有什么好的方法和建议呢,欢迎大家在评论区留言讨论,感谢亲的关注与支持!

嗨圆橙子
「嗨圆橙子 」发表看法
2023-12-31

一日三餐早餐是最重要的。

早餐不但要吃的好,更要吃的营养均衡。刚刚起床的孩子本来就没什么胃口,而每天重复式的早餐更加让孩子厌烦!

如何变着花样做早餐让孩子爱吃,这个问题让不少妈妈们都感到头痛!

今天给妈妈们推荐几款简单又有营养的早餐!

1.鲜肉馄饨

肉馅提前晚上调好,馄饨皮也提前买好。第二天早上起床直接包好,下锅煮。起锅放葱花、香菜、紫菜、虾皮、滴几点香油。5分钟,一碗营养又好吃馄饨就大功告成了!

3.皮蛋瘦肉粥+地瓜丸子

高压锅8分钟压白米粥,等高压锅气放了之后,加入瘦肉丁、皮蛋丁、葱花、香油、盐、鸡精,一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。在冰箱中取出现成地瓜丸子,炸几个。一顿营养早餐并不难!

4.牛排营养套餐

一份牛排,一枚水煮蛋,两截煮玉米,几枚圣女果,两片吐司,一杯牛奶。十分钟一顿快手又富含蛋白质早餐完成!

6.手抓饼

手抓饼饼坯也可以买现成的哈,无需解冻,无需放油,用平底锅两面煎黄,配上菜就可以了。这款早餐不到5分钟就弄好了!

8.肉臊子面条、米线

提前炒好肉臊子放在冰箱里随取随用,配上蔬菜,早晨起来5分钟就可以吃到一碗香喷喷的面条啦!

10.疙瘩汤

面粉加水搅拌成疙瘩,热锅放油下入西红柿,加番茄酱,加入清水、盐、生抽,加入面疙瘩,等煮开加入鸡蛋。也可以加入自己喜欢吃的蔬菜,10分钟一碗疙瘩汤就做好了!

12.披萨

可以买半成品的披萨,配上牛奶水果,5分钟一顿早餐搞定!

14.蒸肠粉

买一袋肠粉专用粉,将粉与水兑成粉浆,打入鸡蛋、葱、肉沫,上锅蒸3分钟,起锅装盘淋入酱汁就好了。

如果你觉得我写的还不错,请你点个赞哦!码字不易,感谢赞赏!

回不去了又如何
「回不去了又如何 」发表看法
2024-01-03

1.骨汤龙须面。大骨加姜片猛火熬成汤,放凉后分装速冻成冰块,早上起来煮面,下青菜,胡萝卜丝,香菇,什么的都可以,还可以打一个鸡蛋,面熟了控出多余面汤,加大骨冰块只要化开就可以了,加盐香油。特点:营养丰富,易吸收,饭不烫嘴!

2.蔬菜瘦肉粥。牛肉、鸡胸肉或大肉都可以,白粥可以前天晚上就用水把米泡上,但是最好放冰箱,早上起来煮15分钟就能好,瘦肉末放煮好的粥里,再煮5分钟,放切成丝的小白菜,青菜,芥菜都可以。调味只加少量盐和白胡椒粉。营养丰富,易于吸收。

3.什锦炒饭。隔夜米饭,加火腿肠丁、香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒、青豆其实什么都可以,色彩缤纷,孩子很有食欲。尤其是某宝现在卖好多的模具,扣出来陪点水果摆盘,色、香、味俱全呢!营养丰富。

4.提前包点包子,蒸点花卷啥的,早上豆浆一打也很省事嘛!再不行牛奶麦片好做吧!营养也不错!

总之,早餐要吃好!营养不能少!蔬菜水果、谷物粗粮、蛋肉最好都齐全,这样营养比较全面!我孩子上初中了,真的没有在外面买过早餐,还是自己家做卫生放心!

慧说育儿
「慧说育儿 」发表看法
2024-01-06

家里有小孩子上学的我特别能体会题主这种心情,都知道早餐对孩子是非常重要的,毕竟一日之计在于晨嘛,只有早餐吃好,才有充沛的精力度过一个早上。

现在已经是暑假了,不用上学,孩子的早餐我就随便准备一些,有时候孩子要睡的比较晚,我要是准备好面条、云吞什么的,很容易糊的。所以,我现在每天就买菜的时候顺便买点包子、馒头、蛋糕之类的回来,孩子什么时候醒就什么时候吃。

那么,每天给孩子准备早餐很头疼,有什么好的营养早餐方便做的吗?

1.肉酱面

首先我们去市场买好五花肉,然后让老板帮忙搅碎,拿回家后用酱油、白糖、葱花焖熟,装到保鲜盒里面备用。然后孩子想吃面条的时候,我们煮完面条就用这个肉末和面条搅拌一起,整个做早餐过程也就十分钟左右,孩子吃的又饱又营养。

3.鸡蛋饼

这个做法很多,妈妈们可以根据自己口味随便加调料,我家女儿比较喜欢香肠一起做的,非常简单,几分钟就搞定了。只要把鸡蛋、香肠粒、面粉、盐、白糖、葱花、胡椒粉放一起搅拌均匀,放平底锅摊熟即可,最后给孩子来一杯温牛奶或者豆浆就可以了。

私塾师兄
「私塾师兄 」发表看法
2024-01-04

早餐是一天的开始,吃一顿营养的早餐就意味着是我们新的一天能量的开始,也会给我们一天带来精力和好的活力,按时吃早餐对我们的身体健康大有益处。

不管是每天为孩子准备营养早餐的家长,还是忙碌的上班族人员,大家都希望得到早餐的快捷方法,下面呢我就给大家分享几种我日常早餐的吃法?

我相信以后大家都会爱上吃早餐了,再也不用担心会饿坏我们的胃啦!

推荐一:粗粮营养餐

准备食材:玉米一根、紫薯等粗粮,适量水 。

开始做早餐:将玉米剥皮洗干净,紫薯清洗干净,放入锅中,倒入适量的水煮(或者是放在篦子上用水蒸气蒸) ,待到水开可以看一下是否熟了(依据现实情况具体看煮多久)

推荐三:葱花鸡蛋饼

食材:葱花20克、鸡蛋四个、面粉100~200克、食用盐2~3克、调味料适量、食用油适量、水适量

第一步,将鸡蛋打碎到碗里加少许盐搅拌,将择洗干净的葱花切成碎丁

第二步,将面粉放入装葱花丁的碗里,加入适量的水和盐搅拌至面糊状

第三步,将平底锅洗干净待锅温适中中,加入适量食用油,倒入葱花面糊,等数秒倒入我们之前搅拌好的鸡蛋,两面翻摊至金黄即可食用。

推荐五:皮蛋瘦肉粥

食材:大米适量、瘦肉50克、皮蛋2个、葱花、香菜适量、食用油、盐、香油等(还可以加入一些自己喜欢的辅料,比如虾仁~)

第一步,将米淘洗干净,加入适量的水在锅中煮至烧开

第二步,将皮蛋剥开洗净,并切成丁状;将葱花切细;将瘦肉洗干净并放入温水中煮5分钟,然后捞起切成肉丝

第三步,将肉丝、皮蛋丁、虾仁、盐、油等加入米粥锅中,用勺子搅拌一下,开小火慢熬15分钟

第四步,15分钟后加入葱花,香菜,香油等辅料,再煮一分钟即可食用。

推荐七:千层饼

食材:面粉200~250克,韭菜一把,青椒一个,香葱5~10克,食用盐,食用油适量,发酵粉

第一步,前一天夜晚将面粉加入发酵粉温水和面。

第二步,早上起床后,将韭菜、青椒,香葱择洗干净,然后切成小段,加入少量的食用油,适量的盐和佐料,放在一起搅拌。

第三步,将前天夜晚醒好的面和好,拿擀面杖稍微擀一下,将搅拌好的食材均匀倒入擀好的面上,然后包起来,拍成饼状。

第四步,在电饼铛里倒入适量的油,把饼放入,等3~5分钟,打开将饼翻面,再等待个3~5分钟,就可以出锅啦!

我系万能辉
「我系万能辉 」发表看法
2024-01-06

给孩子做早餐既要营养搭配均衡,而且还要好吃,并且做起来还不能太费时。其实还是有很多种早餐营养又简单的,比如面包肉松卷、火龙果炒饭、燕麦蛋饼等,做法都算难,大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【面包肉松卷】

面包片切掉四边,葱切葱花,香肠切碎备用

碗中打入几颗鸡蛋,放入香肠、葱花、食盐,将其搅散备用

锅中倒油,将油烧热。在面包片上刷上搅拌好的鸡蛋液,将鸡蛋液那一侧的面包片向下,用小火煎,将一面煎至定型后,再将另一面的面包片上刷上鸡蛋液,撒上一些黑芝麻,翻面煎,将另一面也煎至定型后盛出

起锅烧油,将油烧热后倒入蛋液,将鸡蛋液煎至定型后,放入大米饭,将其炒散后,放入黄瓜块,撒上一些食盐和胡椒粉,翻炒片刻后,放入火龙果块,大火翻炒均匀后将其盛入挖空的火龙果中即可

【燕麦鸡蛋饼】

碗中放入即食燕麦,倒入牛奶浸泡一会,让燕麦充分的吸收牛奶

燕麦浸泡好后打入几颗鸡蛋,放入食盐、胡椒粉、白砂糖,搅拌均匀

锅中倒入少许油,将其烧热后倒入蛋液,将其摊平,用小火煎至一面定型后翻面,煎至两面定型后即可盛出摆盘

家尤菜菜
「家尤菜菜 」发表看法
2024-01-03

大家好,我是美食原创作者:家尤菜菜,喜欢我的家常美食,欢迎您关注我。关于每天给孩子准备早餐很头疼,有什么好的营养早餐比较方便做的吗这个问题?我的回答如下:

家里有上学的孩子,做父母的早上总是要匆匆忙忙,争分夺秒的。家长都希望自己的孩子吃好睡好学习好,有部分家长不想孩子吃外面的豆浆油条面包,自己就会很早起床忙活孩子的早餐,送完孩子到学校,白天依然要赶着去上班,所以有时间总是不够用,时常累得够呛。

【营养早餐鸡蛋饼】

【推荐理由】

菜菜分享的这款早餐饼,面粉里面添加了鸡蛋,西红柿,葱等食材,好吃又容易消化,比油条馒头强多了。菜菜是用凉水搅拌的,这样烙出来的饼出锅后特别地香软还带有一点弹性。

【准备食材】

面粉,鸡蛋,西红柿,香葱,胡椒粉,食盐,花生油

2、鸡蛋和西红柿冲洗干净,切成丁,倒入面糊中,再加入一小勺食盐和小半勺胡椒粉,再次搅拌均匀。

4、最后煎至鸡蛋饼双面金黄出锅。然后对半切好,放入盘中即可上桌。

以上就是菜菜为大家分享与推荐的关于孩子简单快速又营养的早餐做法,喜欢或者认同菜菜这种烹饪方式的话,欢迎给菜菜点赞,希望我的回答能给您们带来好的体验!

更多家常美味尽在今日头条“家尤菜菜”,欢迎您关注我,或者在下方评论给我留言。本图文均由“家尤菜菜”原创,盗用必究,感谢您的支持与鼓励!

Lucky云旗
「Lucky云旗 」发表看法
2024-01-08

导读:大家好,我是“锅包肉食记”小郭,点击一下“关注”,您就能在第一时间,免费收到我分享的精彩内容,您的支持与关注是我创作的最大动力!万分感谢!

大家好,我是“锅包肉食记” ,我的回答是鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食,制作时间短、咸甜多变、软软的容易消化,而且简单速成,是巧手妈妈的看家本领!

葱花鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个、面粉1小勺、油、盐4克、葱5克。

做法:

① 小勺面粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐调味搅拌均匀;

② 锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

胡萝卜鸡蛋饼

食材:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。

做法:

① 胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀;

② 平底锅内放入适量的油,用勺子将适量面糊舀入,盖上锅盖,煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

鸡蛋豆渣饼

食材:豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

做法:

① 豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

② 平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。

黄瓜鸡蛋饼

食材:面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

做法:

① 鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;

② 平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可。

香菇鸡蛋饼

食材:面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。

做法:

① 香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀;

② 把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀;

③ 平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。

我对待每一道问答都会非常用心,并将自己所知道的美食知识分享给大家。

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结语:

大家对此有什么看法?欢迎大家在下面评论区留言讨论!如果喜欢我的文章就点赞、关注吧!我们下期再见!

(本文由“锅包肉食记”原创制作,未经本人授权,禁止搬运、抄袭、转载)

牛娃帅爸
「牛娃帅爸 」发表看法
2024-01-08

“每天给孩子准备早餐很头疼,有什么好的营养早餐比较方便做的吗?”这是一个好问题,相信很多宝爸宝妈都会有相同的疑问。看到这篇文章的你有福了,@牛娃帅爸 今天就为大家推荐一些既营养又方便做的营养早餐供大家参考,快收藏起来吧!

2.黄瓜小软饼

食材:黄瓜汁、鸡蛋、奶粉、面粉。

4.鸡蛋羹

食材:鸡蛋3个、温水240ml、盐、香油、葱花。

6.小小肉包

食材:面粉500克、酵母5克、白糖5克、温水300克、花椒、大料、姜末、葱末、生抽、老抽、食盐、鸡精、十三香、蚝油、香油、食用油、肉馅。

8.营养快捷早餐面

食材:挂面、鸡蛋、葱花、盐、糖、生抽、醋、香油、虾皮。

趣葩食探
「趣葩食探 」发表看法
2024-01-01

每天给孩子准备早餐很头疼,有什么好的营养早餐比较方便做的吗?

喜吃爱做乐分享,大家好,我是练马甲线的吃嘴精,也是一个爱挑嘴男孩的妈妈。从小学一年级开始,每天做早饭成了我的必修课,肯定累呀,但不做行吗?这一做就是六年,六年来,为了孩子吃好,我也不太累,我想了很多办法,今天就在这里说说吧。保障孩子吃好早餐,营养到位,咱当妈的也不必太折腾太麻烦,这样的两全之策不仅有还不少。

这其实是一款非常速成的汤水类,基本上也就两分钟搞定。

做法:

起床第一件事电热水壶烧一壶开水,这也很快,直接用开水烫泡银耳。银耳很快就发起了,直接凉水淘洗,建议买那种精包装的银耳,已经是处理的很干净的了,泡发后基本直接用。银耳随便切一切,碎了就行。将热水壶中的水倒入小汤锅中,因为已经是开水了,不用等,直接将切碎的银耳倒入其中,给银耳一会煮的时间,利用这个时间打两个鸡蛋在碗中(看喜好,喜欢吃软一点的,鸡蛋液就打得均匀尽可能搅散,喜欢吃出蛋清蛋黄那种感觉的就微搅)直接将鸡蛋液倒入正在沸煮的银耳汤中,只需要半分钟的等待,这碗银耳鸡蛋汤就完成了。将银耳鸡蛋盛到碗中,根据孩子的喜好加糖或加奶粉都可以。

特点:

这款汤水的最大特点是用时短,省事,营养足对蛋白质与钙质的的吸收有保障。可选择空间大,比如今天孩子吃想加奶粉,那明天不加就又是一种口感。小小一碗汤,其实也哄着孩子吃下两只鸡蛋了。对于不喜欢吃煮鸡蛋的孩子而言,更容易被接受。

夏季

夏天的早餐其实相对来说更好准备,因为本身气温高,对于早餐反而更随意起来,比如不一定非要像冬天那样喝热汤,一盒常温牛奶就打发了。对于其它类别,比如煎鸡蛋、面包、水果之类的,可选空间更大。

其实保障孩子早上喝到一碗粥,并不需要妈妈太辛苦,买个带预约功能的炖锅就行了。如果第二天早饭里安排有粥,我一般会是晚上睡觉前,一般是12点左右吧,直接把材料与水放好在锅里,约上时间,后边就只管早上起来盛粥了。

配粥,只需要做点简单的鸡蛋饼就行了,孩子也吃得很满意,对于妈妈而言,也不用起得太早。

冬季:

这个季节基本是一年四季中,我会在孩子的早餐中安排肉食最多的一个季节。因为我家孩子本身不是那种很有饭量的孩子,所以我会在早餐中加肉,比如牛肉、鱼肉等,其实也是在帮助一个小胃口的孩子,能有更多的机会摄入到蛋白质,来保障营养跟得上。

牛肉类的,我一般会在早上煮成牛肉豆腐蔬菜汤,如下图

一般我会选龙利鱼或是鲷鱼,因为没有刺,鱼也是我头一天晚上切成小块放在保鲜盒里,扔冰箱冷藏层,第二天拿出来,直接与鸡蛋搅拌就可以煎的,这样的鱼肉熟的非常快,也是几分钟可以搞定的。做好以后,用来夹饼或是夹面包片都是很好的选择。

总结:

关于早餐这件事情,基本上每个家庭都会各有自己的特色,但我想说的是,早上时间紧,并不代表咱就不能给孩子做好营养早餐了。锅具、冰箱,还有各种保鲜盒等,这些工具都是可以帮助我们提升效率的,就看自己家孩子喜欢吃什么,也就是晚上睡觉前多少有点提前准备,第二天早上也就可以很快做出早餐了。

清心寡欲的榨菜
「清心寡欲的榨菜 」发表看法
2024-01-03

家里有两个男孩子,大的初二早上要6点50分到校,小的上小学7点半要到校,两个孩子都在长身体的时候,所以早餐我都坚持自己给他们搭配都是方便还营养的,分享给你。

为了赶时间我会在周末准备一些主食如:买好一些吐司面包,再做好200只饺子备着,还要买好几斤番薯,另外鸡蛋或鹌鹑蛋也要买好一些,这样到了当天早上你随便都能快速搭配。

1.吐司可以做成三文治夹鸡蛋和火腿,所以早上起来花几分钟煎鸡蛋和火腿就可以了。

2.吃了一两天三文治后可以换着让孩子吃蒸饺,蒸饺6-8分钟就可以了,蒸的同时可以削好番薯放下去一起蒸(番薯不能买大的买小小的容易熟),蒸饺的时候还可以同时煮鸡蛋,方便又快捷一锅熟。

牛奶瓶装的倒出来热一热,时间允许打些玉米汁或豆浆更好。再配上水果洗干净往碟子里一摆又好看又快。基本主食换一换再每天更换一下水果,孩子就很喜欢吃的了。

看看下图我们的早餐,这样搭配出来孩子喜欢我又能节省时间,不知道有没有适合你的。

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